HSB-N361B 편의 기능 조작 전 확인
HSB-N361B는 기능선택 다이얼과 시간·무게 다이얼, 선택·시작 버튼을 중심으로 조작합니다.
현재시간 설정과 발효는 기능선택 다이얼을 사용하고, 해동·메모리·탈취는 해당 버튼을 눌러 시작합니다.
레인지와 해동 기능에서는 금속 용기, 알루미늄 호일, 금·은 장식 용기를 사용하지 마세요.
해동할 때는 랩이나 비닐을 제거하고 회전접시를 사용하며, 발열팬과 석쇠는 넣지 않는 것이 안전합니다.
- 회전접시와 회전받침은 회전축 중앙에 맞춰 설치합니다.
- 조리 중인 음식과 내부 부속품은 매우 뜨거울 수 있으므로 보호장갑을 사용합니다.
- 조리가 끝난 뒤 냉각팬이 약 3분간 작동할 수 있으며 정상적인 냉각 과정입니다.
현재시간 설정 방법
처음 전원 플러그를 연결하면 표시부에 12:00이 깜박입니다.
이때 현재시간을 입력하면 됩니다.
현재시간이 정확해야 예약조리나 완료시간 관련 기능을 사용할 수 있습니다.
- 시간·무게 다이얼을 돌려 현재 시를 설정합니다.
- [시계] 버튼을 누릅니다.
- 시간·무게 다이얼을 돌려 현재 분을 설정합니다.
- [시계] 버튼을 다시 눌러 확정합니다.
시간을 다시 맞추려면 [시계] 버튼을 누른 뒤 같은 순서로 시와 분을 설정하세요.
해동 기능 사용
HSB-N361B 해동 기능은 음식 종류와 무게를 선택하면 해동 시간이 자동으로 설정됩니다.
메뉴는 육류와 생선류로 나뉘며 각각 0.2~1.2kg 범위에서 무게를 선택할 수 있습니다.
음식에서 랩이나 비닐을 제거한 뒤 회전접시에 올립니다.
- [해동] 버튼을 누릅니다.
- 시간·무게 다이얼로 해동 메뉴를 선택하고
- [선택] 버튼을 누릅니다.
- 시간·무게 다이얼로 음식 무게를 설정합니다.
- [시작] 버튼을 누릅니다.
- 중간에 부저음이 울리면 문을 열고 음식을 뒤집은 뒤 문을 닫고 [시작] 버튼을 누릅니다.
부저음이 울려도 문을 열지 않으면 해동은 계속 진행됩니다.
다른 조리 직후에는 내부 온도가 높아 해동 결과에 영향을 줄 수 있으므로 조리실을 충분히 식힌 후 사용하세요.
해동 중에는 시간·무게 다이얼로 시간을 임의 조절할 수 없습니다.
해동 메뉴와 무게 설정
| 메뉴 | 선택 가능한 무게 | 사용 부속품 |
|---|---|---|
| 육류 | 0.2~1.2kg | 회전접시 |
| 생선류 | 0.2~1.2kg | 회전접시 |
메모리 저장과 실행
자주 사용하는 조리 방법은 메모리에 저장해 두면 다음부터 같은 설정을 빠르게 불러올 수 있습니다.
메모리는 총 3개의 조리 방법을 저장할 수 있으며, 전원 플러그를 뽑으면 저장 내용이 지워집니다.
조리 방법 저장
- 오븐, 그릴 또는 레인지 등 원하는 조리 방법과 시간·온도를 설정합니다.
[메모리] 버튼을 누릅니다. - 시간·무게 다이얼로 저장할 번호 1~3을 선택합니다.
- [선택] 버튼을 눌러 저장합니다.
저장한 조리 방법 실행
- 제품이 꺼진 상태에서 [메모리] 버튼을 누릅니다.
- 시간·무게 다이얼로 저장 번호 1~3을 선택합니다.
- [선택] 버튼을 누릅니다.
- [시작] 버튼을 눌러 조리를 시작합니다.
탈취 기능 사용
조리실에 음식 냄새가 남았을 때는 탈취 기능을 사용할 수 있습니다.
제품이 꺼진 상태에서 조작해야 하며, 기본 시간은 5분으로 설정됩니다.
- [탈취] 버튼을 누릅니다. 자동으로 탈취가 시작됩니다.
- 시간을 더 늘리려면 시간·무게 다이얼을 돌립니다.
탈취 시간은 최대 15분까지 연장할 수 있습니다.
냄새가 심한 경우에는 먼저 조리실 내부의 음식물 찌꺼기를 닦아낸 뒤 탈취 기능을 사용하는 것이 좋습니다.
발효 기능 사용
발효 기능은 식빵이나 크루아상 같은 빵 반죽을 숙성하거나 요구르트를 만들 때 사용할 수 있습니다.
조리실 내부를 약 40°C 정도로 유지해 발효에 적합한 환경을 만듭니다.
발효할 반죽을 내열용기에 담고 젖은 면보 또는 비닐랩으로 덮습니다.
용기를 회전접시 위에 올립니다.
- 기능선택 다이얼을 돌려 [발효]를 선택합니다.
- 시간·무게 다이얼로 발효 시간을 설정합니다.
- [시작] 버튼을 누릅니다.
기본 발효 시간은 1시간이며, 작동 중에도 시간·무게 다이얼을 돌려 시간을 조절할 수 있습니다.
반죽의 양과 상태에 따라 필요한 시간은 달라질 수 있으므로 상태를 확인하면서 사용하세요.
요구르트 만들기
- 우유 500mL를 내열용기에 담아 레인지 기능으로 1분간 가열합니다.
- 우유를 적당히 식힌 뒤 시판용 떠먹는 요구르트 1개, 약 100g을 넣고 잘 섞습니다.
- 용기를 회전접시에 올리고 발효 기능을 4~6시간 작동합니다.
- 발효가 끝나면 랩이나 뚜껑을 덮어 냉장고에서 숙성합니다.
가열 직후 우유는 뜨거울 수 있으므로 요구르트를 넣기 전에 충분히 식혀야 합니다.
소리·잠금·절전 기능 연결 안내
자주 쓰는 편의 기능은 버튼 조합으로 설정합니다.
소리 켜기·끄기
버튼 조작음과 부저음 등을 끄려면 [시작] 버튼과 [정지/취소/절전] 버튼을 3초간 동시에 누릅니다.
표시부에 OFF가 나타나고 소리가 꺼집니다. 같은 조작을 다시 하면 On이 표시되며 소리가 켜집니다.
잠금 기능
어린이가 버튼을 조작하지 못하도록 하려면 [메모리] 버튼과 [탈취] 버튼을 3초간 동시에 누릅니다. 부저음과 함께 잠금 표시가 나타나고 모든 버튼이 작동하지 않습니다. 해제할 때도 같은 두 버튼을 3초간 동시에 누릅니다.
정지·취소·절전
조리 중 [정지/취소/절전] 버튼을 한 번 누르면 일시정지되고, 두 번 누르면 조리가 취소됩니다.
절전 상태에서는 진행 표시부의 표시가 모두 사라집니다.
기능별 빠른 확인표
| 기능 | 시작 방법 | 핵심 설정 |
|---|---|---|
| 현재시간 | [시계] 버튼 | 시 설정 → 시계 → 분 설정 → 시계 |
| 해동 | [해동] 버튼 | 육류·생선류 선택 후 무게 설정 |
| 메모리 | [메모리] 버튼 | 1~3번에 조리 방법 저장 또는 실행 |
| 탈취 | [탈취] 버튼 | 기본 5분, 최대 15분 |
| 발효 | 기능선택 다이얼에서 [발효] | 기본 1시간, 필요에 따라 시간 조절 |
| 소리 | [시작]+[정지/취소/절전] | 3초간 동시 누름 |
| 잠금 | [메모리]+[탈취] | 3초간 동시 누름 |
사용 전 마지막 주의사항
HSB-N361B의 편의 기능은 기능선택 다이얼이 꺼짐 상태일 때만 사용할 수 있는 항목과, 다이얼로 직접 선택해야 하는 항목이 나뉩니다.
해동은 회전접시만 사용하고 발열팬을 넣지 않으며, 레인지 관련 기능에서는 금속성 용기를 피해야 합니다.
처음 사용할 때 냄새나 연기가 날 경우에는 내부를 비운 상태에서 오븐을 180°C로 설정해 30분 공회전한 뒤, 탈취 기능을 약 5분간 사용하고 제품이 식은 후 내부를 닦아 주세요.
조리 중 이상한 소리, 타는 냄새, 연기 등이 지속되면 즉시 사용을 중단하고 전원을 차단해야 합니다.
